La plus haute juridiction financière de l’ordre administratif, la Cour des Comptes, s’en prend au nombre de bovins des élevages français dans ses recommandations. Les « impératifs écologiques » résultant des engagements internationaux de la France impliqueraient de réduire le cheptel, ce qui suscite légitimement l’inquiétude des éleveurs. Préparez-vous à trouver vos protéines en mangeant des vers et des criquets…